εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Π.Ο.Π. Αρνάκι – Κατσικάκι Ελασσόνας
Μετά από 10 χρόνια έντονης προσπάθειας όλων των εμπλεκομένων φορέων της περιοχής και του Νομού Λάρισας πιστοποιήθηκαν τα πρώτα σφάγια ΠΟΠ αρνάκι και κατσικάκι Ελασσόνας.
Είναι γεγονός, ότι το αρνάκι – κατσικάκι Ελασσόνας απέκτησε ταυτότητα. Τα πρώτα αμνοερίφια (20 αρνιά και 3 κατσίκια) πιστοποιήθηκαν στα σφαγεία ΒΑΚΡΕΛ που βρίσκονται στο Μεσοχώρι της Ελασσόνας και στάλθηκαν στην Αθήνα για λογαριασμό ενός νέου καταστήματος της αλυσίδας των Σούπερ Μάρκετ «Α.Β. Βασιλόπουλος.
Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας κ. Νίκος Παλάσκας δήλωσε ότι πρόκειται για ένα ιστορικό γεγονός για την επαρχία Ελασσόνας και τους κτηνοτρόφους της περιοχής.
Μέχρι στιγμής στο πρόγραμμα της πιστοποίησης που υλοποιείται από την ΕΑΣ Ελασσόνας έχουν ενταχθεί 50 κτηνοτρόφοι. Βασική προϋπόθεση για να ενταχθεί κάποιος στο πρόγραμμα είναι να διαθέτει ελληνικές παραδοσιακές φυλές αιγοπροβάτων και να εκτρέφει τα ζώα του με τοπικές ζωοτροφές.