εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Τιμή Παραγωγού Αγελαδινού Γάλακτος
Σύμφωνα με τα συγκεντρωτικά στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ σταθερή παρέμεινε η κατάσταση στην εγχώρια αγορά γάλακτος το 2012, σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Η κρίση και η ακρίβεια στις ζωοτροφές, όπως ήταν φυσικό έφεραν μείωση στην παραγόμενη ποσότητα, σε συνδυασμό βέβαια με τις καιρικές συνθήκες, οι οποίες μόνο ευνοϊκές δεν ήταν για τους κτηνοτρόφους, αφού έπεσαν πολλές βροχές. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα τα ζώα να παραμένουν σταυλισμένα για πολλές μέρες, τους παραγωγούς να επιβαρύνονται δαπανώντας χρήματα για αγορά ζωοτροφών και φυσικά τις αποδόσεις να πέφτουν, αφού τα ζώα δεν έτρωγαν σωστά.
Σύμφωνα λοιπόν με τα επίσημα στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος και Κρέατος (ΕΛΟΓΑΚ), η συνολικά παραχθείσα ποσότητα αγελαδινού γάλακτος μειώθηκε κατά 4 χιλιάδες τόνους περίπου σε σχέση με το 2011. Ωστόσο, αυτή η κάμψη δεν παρατηρήθηκε ως φαινόμενο και στις τιμές. Γιατί όπως φαίνεται από τα ίδια στοιχεία, ως προς τις τιμές, οι κτηνοτρόφοι πούλησαν κατά μέσο όρο, το 2012, σε τιμές υψηλότερες, από το 2011, κατά 2 λεπτά του ευρώ περίπου.