εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Ο Ρόλος των Γυναικών στη Διατροφική Ασφάλεια
Ο επικεφαλής του FAO, Ζοζέ Γκραζιάνο Ντα Σίλβα, με αφορμή την παγκόσμια ημέρα της γυναίκας, τονίζει τη σημασία των γυναικών στις αναπτυσσόμενες χώρες για την εξάλειψη της πείνας και την ανάγκη να περιοριστεί η βία κατά των γυναικών.
Αναλυτικότερα, σε κοινή δήλωση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) με το Διεθνές Ταμείο για την Αγροτική Ανάπτυξη (IFAD), το Παγκόσμιο Πρόγραμμα Τροφίμων (WFP) και το Διεθνή Οργανισμό Αναπτυξιακού Νόμου (IDLO) υπογραμμίζεται ότι δεν έχουν γίνει αρκετές μελέτες για τη σύνδεση που υπάρχει μεταξύ των γυναικών, της βίας και της διατροφικής ασφάλειας.
Το μήνυμα του FAO έχει ως εξής: «Αν ενώσουμε τις δυνάμεις μας για να αυξήσουμε την ασφάλειας των τροφίμων για τις γυναίκες, τότε τρέφουμε τα μυαλά και τα σώματα ολόκληρων κοινοτήτων. Αν ένα κορίτσι μπορεί να φοιτήσει ανενόχλητα στο σχολείο, τότε μπορεί να φθάσει στην πλήρη ψυχική και σωματική δυναμική της. Μπορεί να αποφύγει τον πρόωρο – αναγκαστικό γάμο ή άλλες μορφές βίας και να προσφέρει στην κοινότητά της».
Οι διακρίσεις ανάμεσα στα δύο φύλα οδηγεί στον υποσιτισμό των γυναικών και την αποδυνάμωση τους. Πολύ συχνά, απαρχαιωμένες πρακτικές διακρίσεων σε αγροτικές κοινότητες δημιουργούν προκαταλήψεις στη διανομή τροφίμων και έτσι γυναίκες και μικρά κορίτσια έχουν συνήθως πρόσβαση σε περιορισμένα και λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα.
Επιπλέον, φτωχές οικογένειες μπορούν να παντρέψουν τις ανήλικες κόρες τους σε περιόδους λιμού, έτσι υπάρχει ένα λιγότερο στόμα για να θρέψουν. Οι γυναίκες επίσης, αναγκάζονται να δουλεύουν στα χωράφια κάτω από πολύ αντίξοες συνθήκες. Η ενδοοικογενειακή βία είναι ακόμα μια παράμετρος που επηρεάζει αρνητικά την αγροτική παραγωγή και κατ’ επέκταση τη διατροφική ασφάλεια στις αναπτυσσόμενες χώρες.
Οι γυναίκες αποτελούν περισσότερο από το 40% του αγροτικού εργατικού δυναμικού στις αναπτυσσόμενες χώρες. Η βελτίωση των συνθηκών ισότητας στην πρόσβαση των γυναικών σε γεωργικά εφόδια (όπως σπόρους, εργαλεία, λιπάσματα), σε εκπαίδευση και σε δημόσιες υπηρεσίες θα συμβάλει σημαντικά στην επίτευξη της επισιτιστικής ασφάλειας και την καλύτερη διατροφή για όλους.
Η ενδυνάμωση των γυναικών και των κοριτσιών σε νομικό και οικονομικό επίπεδο δημιουργεί ευκαιρίες για ανάπτυξη, ενισχύει την πολιτική φωνή τους και μειώνει τον κίνδυνο της βίας.