εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Γαλακτοβιομηχανίες και Πληρωμές Κτηνοτρόφων
Οι κτηνοτρόφοι που παραδίδουν το γάλα στη ΔΩΔΩΝΗ και σε άλλες γαλακτοβιομηχανίες παραμένουν απλήρωτοι, ενώ όσοι παραγωγοί ανήκουν σε συνεταιρισμούς πληρώνονται κανονικά.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με καταγγελίες κτηνοτρόφων από την Άρτα και τα Γιάννενα, οι κτηνοτρόφοι που παραδίδουν γάλα στη ΔΩΔΩΝΗ παραμένουν απλήρωτοι από τις 15 Ιανουαρίου, ενώ οι νέοι ιδιοκτήτες δεν φαίνεται, ότι θα διαθέσουν τα σχετικά κεφάλαια για την πληρωμή των κτηνοτρόφων και για την ανάπτυξη της επιχείρησης.
Την ίδια στιγμή απλήρωτοι εδώ και έξι μήνες είναι και οι κτηνοτρόφοι της Κεντρικής Μακεδονίας που παραδίδουν γάλα στο τυροκομείο του «Κολιού». Ωστόσο, τους έχουν δοθεί επιταγές με ημερομηνίες Μαΐου και Ιουνίου ως προκαταβολή για το γάλα που θα παραδοθεί το 2013, την ώρα που ακόμη δεν έχει εξοφληθεί του 2012.
Κανονικά πληρώνονται οι κτηνοτρόφοι του Έβρου που είναι μέλη του συνεταιρισμού «Θρακών Αμνός», καθώς υπάρχουν συμβόλαια με ρήτρες κι έτσι οι γαλακτοβιομηχανίες τηρούν την συμφωνία, ωστόσο έχουν βρει προσχήματα για να μειώνουν τις συμφωνηθείσες τιμές λόγω χαμηλής πρωτεΐνης και λιπαρών. Οι βιομηχανίες έχουν εργαστήρια και κάνουν τις αναλύσεις, ο παραγωγός δεν μπορεί να διασταυρώσει τα στοιχεία.
Έτσι, ο συνεταιρισμός έχει ζητήσει από τον ΕΛΟΓΑΚ να πραγματοποιεί τις αναλύσεις, επωμιζόμενοι το κόστος οι κτηνοτρόφοι, αφού όπως έχουν υπολογίσει δεν είναι μεγάλο.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ, ο αριθμός των παραγωγών στην προβατοτροφία υπολογίζεται στους 43.769, σημειώνοντας φθίνουσα πορεία από το 2006 μέχρι σήμερα, όταν έφταναν τους 48.186. Η παραγόμενη ποσότητα πρόβειου γάλακτος υπολογίζεται στους 429.185 τόνους, ενώ η παραγόμενη ποσότητα του γίδινου γάλακτος υπολογίζεται σε 107.194 τόνους.