εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Περιβαλλοντικό Αποτύπωμα στην Παρασκευή Ζωοτροφών
Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Βιομηχανιών Ζωοτροφών (FEFAC) και η Ένωση Βιομηχανιών Ζωοτροφών της Αμερικής (AFIA) συμφώνησαν στη από κοινού διατύπωση κατευθυντηρίων οδηγιών για την παρασκευή ζωοτροφών με περιβαλλοντικούς όρους.
Έτσι μέσα στο 2013 αναμένεται η έκδοση μιας οδηγίας με τίτλο: Συστάσεις για την Παρασκευή ζωοτροφών με περιβαλλοντικό αποτύπωμα (Feed LCA Recommendations).
H FEFAC και η AFIA εργάζονται από κοινού και σε συνεργασία με τη Διεθνή Ομοσπονδία Βιομηχανιών Ζωοτροφών (IFIF), οργάνωσση του FAO, ήδη από το 2011, προκειμένου να παρουσιάσουν τις κατευθυντήριες οδηγίες, ώστε οι ζωοτροφές να παρασκευάζονται με τρόπο που δεν θα επιβαρύνει το περιβάλλον. Εκτός από αυτό, θα πρέπει να θεσπιστούν διαδικασίες, ώστε να παρακολουθείται η εφαρμογή αυτών των διαδικασιών.
Στελέχη των δύο οργανώσεων ελπίζουν, ότι στις αρχές του 2013 θα καταστεί δυνατόν να υπάρχει ένα πρώτο σχέδιο, το οποίο θα παρουσιαστεί και θα δοθεί στους αρμόδιους φορείς για διαβούλευση. Ο στόχος είναι να μειωθούν οι αρνητικές και επιβλαβείς συνέπειες της εκτροφής των ζώων και όλων των παραγωγικών λειτουργιών που την συνοδεύουν στο περιβάλλον. Για να γίνει αυτό, έπρεπε να μετρηθούν όλες αυτές οι επιδράσεις.
Κλειδί για την επιτυχία του εγχειρήματος και τη δυνατότητα εφαρμογής είναι οι οδηγίες αυτές να απαντούν στις ανάγκες των παρασκευαστών ζωοτροφών, αλλά και στις ανάγκες των κτηνοτρόφων που θα τις χρησιμοποιήσουν στους τομείς παραγωγής κρέατος, γάλακτος και αυγών.
Υπάρχει η σκέψη το σχέδιο των κατευθυντηρίων οδηγιών να παρουσιαστεί με την ευκαιρία του 4ου Παγκοσμιόυ Συνεδρίου για τις Ζωοτροφές και τα Τρόφιμα, που θα πραγματοποιηθεί στη Ν. Αφρική τον Απρίλιο του 2013. ΟΙ οδηγίες θα είναι διατυπωμένες έτσι, ώστε να είναι σε συμφωνία με τα διεθνή πρότυπα και τις κατευθυντήριες οδηγίες του FAO.