Οι Γεωτεχνικοί για τον Έλεγχο των Τροφίμων

Εναντίον των παρεμβάσεων από αναρμόδια Υπουργεία και υπηρεσίες που «προσπαθούν να δικαιολογήσουν το ρόλο τους στον έλεγχο των τροφίμων» καταφέρεται η ΠΟΓΕΔΥ με ανακοίνωση στις 28 Ιουλίου.

Συγκεκριμένα στην ανακοίνωσή της η Ομοσπονδία των Γεωτεχνικών υπενθυμίζει ότι:

Η απάτη στον τομέα των τροφίμων αποτελεί ένα φαινόμενο που περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα δόλιων και παραπλανητικών πρακτικών, οι οποίες δεν περιορίζονται αποκλειστικά και μόνο στο τρόφιμο, αλλά αναφέρονται σε όλο το φάσμα της αγροτοδιατροφικής αλυσίδας και είναι απολύτως συνδεδεμένη με την ασφάλεια σε όλη την έκταση αυτής της αλυσίδας.

Πρακτικές, όπως η παραχάραξη, η νόθευση εγγράφων και προϊόντων ή η παραπλανητική επισήμανση σε μια διεθνοποιημένη αγορά τροφίμων, αφενός έχουν διασυνοριακό χαρακτήρα και αφετέρου απειλούν την ακεραιότητα κάθε σταδίου της αγροτοδιατροφικής αλυσίδας αλλά και το «Ελληνικό brand». Η απάτη, ενδέχεται, να εγκυμονεί κινδύνους για τη Δημόσια υγεία όταν οδηγεί σε μη ασφαλή τρόφιμα. Σε κάθε περίπτωση, όμως, επιφέρει οικονομικές απώλειες, τόσο για τους καταναλωτές, όσο και τις επιχειρήσεις, κλονίζοντας την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, και την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς.

Παρεμβάσεις από αναρμόδια Υπουργεία τα οποία ως υποστηρικτές Δομές και όχι Θεσμικές προσπαθούν να δικαιολογήσουν το ρόλο τους στον έλεγχο των τροφίμων, στην υγεία του καταναλωτή και στο παραεμπόριο με πρακτικές και τακτικές παλαιοκομματικών νοοτροπιών  ανήκουν οριστικά στο παρελθόν και είναι υποχρεωμένοι να το δεχτούν την στιγμή που ο έλεγχος των τροφίμων και το παραεμπόριο με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς 625 και 633, ορίζουν ότι Αρμόδια Αρχή είναι το ΥΠΑΑΤ με τις Γενικές του Δ/νσεις, τον ΕΦΕΤ και τις ΔΑΟΚ.

Το ΥΠΑΑΤ κάνει πράξη τον τίτλο του, τόσο ως προς το «Αγροτικής Ανάπτυξης» όσο και ως προς το «και Τροφίμων» εφόσον προβαίνει σε «καθετοποίηση» των αρμοδιοτήτων του για κάθε παράμετρο των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της ορθής εμπορίας. Ο πάλαι ποτέ έλεγχος για τις ορθές εμπορικές πρακτικές, είναι την σημερινή εποχή απολύτως συνυφασμένος και ενοποιημένος με τον έλεγχο για την ασφάλεια των τροφίμων. Το ΥΠΑΑΤ μέσω της οργάνωσης και του σχεδιασμού των επισήμων ελέγχων των τροφίμων και στον τομέα των δόλιων πρακτικών και νοθείας, ακολουθεί τις βέλτιστες πρακτικές άλλων Κρατών-Μελών της Ε.Ε. όπου ο έλεγχος για τα τρόφιμα ως προς κάθε παράμετρο είναι αντικείμενο ενός και μοναδικού Φορέα.

Η ΠΟΓΕΔΥ όπως πάντα θα είναι ο θεματοφύλακας της σωστής εφαρμογής των Αρμόδιων Aρχών που είναι οι Γεωτεχνικές Δομές στο ΥΠΑΑΤ, στις ΔΑΟΚ και στον ΕΦΕΤ. Οι παρατρεχάμενοι και οι λοιποί που θέλουν να δημιουργούν μισθοδοτούμενες θέσεις για τους πολιτευόμενους και όχι για τους πολίτες δεν έχουν θέση στη σύγχρονη εποχή.