Τροφή για όλους – Εμπόριο για Ασφαλή, Ποικίλλη και Βιώσιμη Διατροφή

Αυτό ήταν το μήνυμα του 12^ου Παγκοσμίου Φόρουμ για τη διατροφή και τη γεωργία, το οποίο πραγματοποιήθηκε στο Βερολίνο, στις 16-18 Ιανουαρίου, παράλληλα με τη Διεθνή Πράσινη Εβδομάδα.

Το Παγκόσμιο Φόρουμ για τη Γεωργία και τη Διατροφή (Global Forum for Food and Agriculture) είναι πια θεσμός που διοργανώνεται από τον ΟΟΣΑ κάθε χρόνο με διαφορετικό περιεχόμενο. Το 2019, το θέμα του Φόρουμ ήταν οι έξυπνες λύσεις για τη μελλοντική γεωργία.  Στο Παγκόσμιο Φόρουμ για τη Γεωργία που διοργανώθηκε το 2018 το θέμα ήταν η χρήση των ψηφιακών τεχνολογιών στη γεωργία και τα τρόφιμα.

Για το Φόρουμ του 2020, τα ερωτήματα που θα έπρεπε να απαντηθούν ήταν:

• Ποιο ρόλο παίζει το εμπόριο στην ασφάλεια των τροφίμων;
• Πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε δίκαιους κανόνες για το εμπόριο των αγροτικών προϊόντων;

Οι στόχοι είναι:

• Η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και παράλληλα το τέλος της πείνας

Προς το παρόν περίπου 821 εκατομμύρια ανθρώπων στον κόσμο υποφέρουν από την πείνα και περίπου 2 δισεκατομμύρια υποφέρουν από την κακή διατροφή. Σκοπεύουμε, διαμήνυσαν οι συμμετέχοντες, να εργασθούμε όλοι μαζί, ώστε να βρούμε λύσεις για τον αγροτικό τομές, προκειμένου να εξασφαλίσουμε επαρκή και ασφαλή τρόφιμα σε όλο τον κόσμο. Με αυτόν τον τρόπο θα συνεισφέρουμε στην εκπλήρωση των στόχων της  Agenda 2030  και των στόχων για Βιώσιμη Ανάπτυξη.

• Η μετατροπή της γεωργίας σε περισσότερο βιώσιμη

Η γεωργία είναι ο κλάδος με τη μεγαλύτερη απασχόληση παγκοσμίως και προσφέρει εισόδημα στο 40% του παγκόσμιου πληθυσμού. Ο παγκόσμιος πληθυσμός αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια και μέχρι το 2050 και να φθάσει περίπου τα 10 δισεκατομμύρια. Αυτή η αύξηση του πληθυσμού αποτελεί μια μεγάλη πρόκληση για τους πόρους του πλανήτη, ουσιαστικά για το μέλλον μας. Στόχος μας είναι να δράσουμε αποτελεσματικά και με βιώσιμο τρόπο ως προς τους διαθέσιμους πόρους, ώστε να αυξήσουμε την παραγωγικότητα με βιώσιμο τρόπο.

• Η προώθηση μιας παγκόσμιας πλατφόρμας για το μέλλον των τροφίμων και της γεωργίας

Προωθούμε μια ελκυστική πλατφόρμα διαλόγου προκειμένου να βρεθούν οι λύσεις για το μέλλον του αγροδιατροφικού τομέα. Το εμπόριο είναι ένας τρόπος για να υπάρχουν ίδιοι κανόνες σε όλες τις χώρες. Αυτό σημαίνει, ότι πρέπει να αναπτυχθεί μια στρατηγική που να επιτρέπει στους μικρούς παραγωγούς να έχουν πρόσβαση στην αγορά. Η ψηφιοποίηση της γεωργίας μπορεί να συμβάλλει σ΄ αυτήν την κατεύθυνση.

Παράλληλα, στην Πράσινη Εβδομάδα, παρουσιάστηκε το θέμα: Από τη φάρμα στο τραπέζι, με το επίκεντρο να βρίσκεται στην προστασία του εδάφους, στη βιοποικιλλότητα, στην ποιοτική πολιτική, στην μικροβιοαντοχή, στα απόβλητα των τροφίμων, στην ιχνηλασιμότητα και στην φυτοπροστασία.

Σημείωση Σύνταξης: Τα παραπάνω αναφέρονται σε αυτά που συνέβησαν και συμπεριλαμβάνονται στο Φόρουμ που πραγματοποιήθηκε. Και βέβαια είναι θετικά, ως προς τις εξαγγελίες. Το ζήτημα είναι, τι ακολουθεί αυτές τις διοργανώσεις. Πέρα από τις διαπιστώσεις, τις περισσότερες φορές, παραμένουν ευχολόγια για τα μάτια του κόσμου. Το περιεχόμενο των Συμφωνιών Ελεύθερου Εμπορίου δεν αφήνει πολλές αμφιβολίες γι’ αυτό.