Ρόλος των Συνεταιρισμών στον Τομέα του Γάλακτος

 Ο πρόεδρος της πανευρωπαϊκής συνεταιριστικής οργάνωσης Cogeca, κ. Christian Pees, επισήμανε το βασικό ρόλο των συνεταιρισμών στην υποστήριξη των γαλακτοπαραγωγών, προκειμένου να εξασφαλίσουν υψηλότερες τιμές για το γάλα τους.

Η επισήμανση έγινε σε επιχειρηματικό φόρουμ για τον γαλακτοκομικό τομέα, που διοργάνωσε η Cogeca στις 28 Νοεμβρίου, αναφέροντας πως υπάρχει μεγάλη ζήτηση στην παγκόσμια αγορά γάλακτος και ο ρόλος των συνεταιρισμών είναι ζωτικής σημασίας για να βοηθήσει τους αγρότες να επωφεληθούν από αυτές τις ευκαιρίες.

Στα συμπεράσματα του επιχειρηματικού φόρουμ τονίστηκαν τα εξής:

Οι αγρότες αντιμετωπίζουν με όλο και περισσότερες προκλήσεις, όπως η αύξηση του κόστους παραγωγής, η αστάθεια της αγοράς, οι δαπανηροί κανονισμοί και οι υποχρεώσεις και η παγκοσμίως αυξανόμενη ζήτηση τροφίμων. Η υπερβολική αναταραχή στις αγορές αποσταθεροποιεί τη βιομηχανία γεωργικών διατροφικών προϊόντων. Οι συνεταιρισμοί γαλακτοκομικών προϊόντων της Ε.Ε. συμβάλλουν στην εξασφάλιση οικονομικής βιωσιμότητας στους παραγωγούς σε αυτές τις ασταθείς αγορές. Ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς και στις πολιτικές εξελίξεις, προσφέροντας ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τους αγρότες προκειμένου να εξασφαλίσουν σταθερή διέξοδο στην αγορά την ίδια στιγμή να διατηρήσουν την περιβαλλοντική αειφορία.

Με τις προβλέψεις των ΟΟΣΑ-FAO για την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων στις αναδυόμενες οικονομίες, όπως η Κίνα και η Ινδία, να αυξάνονται κατά περίπου 30% έως το 2021, ο τομέας χρειάζεται να είναι ανταγωνιστικός προκειμένου να αξιοποιήσει τις ευκαιρίες της αγοράς και οι συνεταιρισμοί μπορούν να ενώσουν τις δυνάμεις των αγροτών ώστε να κάνουν χρήση αυτών των σημαντικών ευκαιριών.

Οι ευρωπαϊκοί συνεταιρισμοί γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν επίσης να διαδραματίσουν αποφασιστικό και ενίοτε σταθεροποιητικό ρόλο για τον τομέα και είναι σε καλύτερη θέση να διαπραγματευτούν υψηλότερες τιμές για τους αγρότες. Τα ευρήματα από μια νέα μελέτη που διεξήγαγε η Γενική Διεύθυνση Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής επιβεβαιώνουν ότι, όταν οι συνεταιρισμοί έχουν ένα υψηλό μερίδιο αγοράς, οι τιμές του γάλακτος προς τους αγρότες είναι επίσης υψηλότερες και η μεταβλητότητα μπορεί και να μειωθεί. Οι συνεταιρισμοί βοηθούν τους γεωργούς να διαχειριστούν καλύτερα τους κινδύνους και να υπερασπιστούν τα οικονομικά συμφέροντα τους.

Η Κοινή Αγροτική Πολιτική η Κοινή Οργάνωση Αγοράς της, κατά συνέπεια, θα πρέπει να επιτρέπουν στους συνεταιρισμούς γαλακτοκομικών προϊόντων να αυξήσουν το μέγεθός τους, να αποκτήσουν αντισταθμιστική δύναμη και να συμβάλουν σε μια πιο ισορροπημένη αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.