Οδηγίες στα Σφαγεία για την Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων

Η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ, μετά τα κρούσματα Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων (ΑΠΧ) που εμφανίσθηκαν πλέον και στη γειτονική Βουλγαρία,  εξέδωσε σχετική εγκύκλιο για τα μέτρα βιοασφάλειας και τους κτηνιατρικούς ελέγχους στα σφαγεία.

Στην εγκύκλιο αναφέρεται, ότι πέραν της τήρησης των μέτρων βιοασφάλειας σε όλες τις χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις (συστηματικού και εκτατικού τύπου καθώς και οικόσιτες) θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην εφαρμογή μέτρων βιοασφάλειας στα σφαγεία, λόγω του ότι τα σφαγεία αποτελούν κρίσιμα σημεία για την διασπορά των νοσημάτων των ζώων. Ζώα διαφορετικών ειδών και διαφορετικής προέλευσης συγκεντρώνονται σε μια τοποθεσία, όπου υπάρχει αυξημένη κίνηση ανθρώπων και οχημάτων. Έτσι, όλα τα εισερχόμενα ζώα προς σφαγή θα πρέπει να εξετάζονται προσεκτικά από τον αρμόδιο κτηνίατρο, για οποιαδήποτε ένδειξη νόσου.

Στην εγκύκλιο καταγράφονται οι παρακάτω οδηγίες:

– στον ενδελεχή προ της σφαγής κλινικό έλεγχο των ζώων,
– στην απολύμανση των οχημάτων που εισέρχονται και εξέρχονται από το σφαγείο (τάφρος απολύμανσης ή απολύμανση τροχών με άλλο μέσο, πλύσιμο -απολύμανση οχημάτων μετά την εκφόρτωση των ζώων),
– στον καθαρισμό των εγκαταστάσεων και του εξοπλισμού (ώστε να διασφαλιστεί ότι έχουν απομακρυνθεί κόπρος, τρίχες και άλλες ακαθαρσίες ) με ιδιαίτερη έμφαση στα κελιά υπόπτων και τους στάβλους αναμονής,
– στην ορθή διαδικασία απολύμανσης και χρήση του απολυμαντικού στη σωστή συγκέντρωση και σύμφωνα με το φύλλο οδηγιών του σκευάσματος,
– στην ορθή συλλογή και διαχείριση των ΖΥΠ,
– στη διασφάλιση ότι οι χειριστές, οι επισκέπτες και το προσωπικό των σφαγείων αποφεύγουν τις επισκέψεις σε χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις,
– σε περίπτωση υποψίας της νόσου κατά τη μεταθανάτια εξέταση, στη λήψη δειγμάτων (σύμφωνα με το υπ’αριθμ. 3471/126810/20.09.2018 έγγραφο της Υπηρεσίας μας) και αποστολή τους προς εξέταση και τη δέσμευση του σφάγιου (φύλαξη σε ξεχωριστό χώρο και διενέργεια απολυμάνσεων) μέχρι την έκδοση των εργαστηριακών αποτελεσμάτων».

Η εγκύκλιος υπενθυμίζει ότι σε υπόνοια/επιβεβαίωση παρουσίας της ΑΠΧ σε σφαγείο, ενεργοποιείται Σχέδιο Έκτακτης Ανάγκης σύμφωνα με την Υ.Α. 260918/2009(Β,75).

Το ΥΠΑΑΤ δημοσιοποίησε ενημερωτική αφίσα για ταξιδιώτες σχετικά με την Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων.