Ο ΕΦΕΤ Εθνικό Εστιακό Σημείο για την Ασφάλεια των Τροφίμων

Ο ΕΦΕΤ είναι το Εστιακό Σημείο της EFSA στην Ελλάδα. Στα πλαίσια αυτά, ο ΕΦΕΤ υποστηρίζει την επιστημονική συνεργασία και τη δικτύωση μεταξύ Ελληνικών φορέων και της EFSA ή/και φορέων από τα υπόλοιπα Κράτη Μέλη.

Στην Ελλάδα, ο ΕΦΕΤ έχει οριστεί ως Εθνικό Εστιακό Σημείο. Τα Εθνικά Εστιακά Σημεία θεωρούνται «πρεσβευτές» της EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων) στα Κράτη Μέλη. Ο ρόλος του Εθνικού Εστιακού Σημείου είναι η έγκαιρη διάχυση πληροφοριών σε θέματα εκτίμησης και επικοινωνίας του κινδύνου των τροφίμων μεταξύ των ενδιαφερόμενων μερών σε εθνικό επίπεδο (αρχές, βιομηχανία, καταναλωτές, πανεπιστημιακή κοινότητα, επιστημονικοί φορείς, κλπ) και του Συμβουλευτικού Σώματος της EFSA. Επιπρόσθετος ρόλος του Εστιακού Σημείου είναι η προβολή σε εθνικό επίπεδο των επιστημονικών δραστηριοτήτων της EFSA.

Το Εστιακό Σημείο αποτελεί σύνδεσμο μεταξύ της EFSA και των διαφόρων εθνικών αρμοδίων αρχών σχετικά με την αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων, διασφαλίζοντας με αυτό τον τρόπο τη συνεργασία και τη μεταφορά της εμπειρίας και της τεχνογνωσίας.

Οι στόχοι για το Εθνικό Εστιακό Σημείο είναι:

1ον. Η εξασφάλιση της ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων – EFSA σε σχέση με

• την ανάπτυξη σημαντικών πρωτοβουλιών για την αξιολόγηση του κινδύνου
• τα αποτελέσματα των σχετικών επιστημονικών ερευνητικών προγραμμάτων
• τις τρέχουσες αξιολογήσεις του κινδύνου και τις απόψεις που είναι υπό προετοιμασία
• τη στενή συνεργασία στην προετοιμασία των προγραμμάτων εργασίας της EFSA και των ελληνικών αρμόδιων αρχών και
• τα αιτήματα για συγκεκριμένες πληροφορίες.

2ον. Η παροχή συμβουλών για:

• τις επιστημονικές δράσεις που μπορούν να αναληφθούν στο πλαίσιο της συνεργασίας με τους οργανισμούς του άρθρου 36
• τις αναθεωρήσεις και την επικαιροποίηση του καταλόγου των αρμοδίων οργανισμών στην Ελλάδα (κατάλογος άρθρου 36)
• την παρακολούθηση της προόδου και την απόδοση της επιστημονικής εργασίας που αναλαμβάνεται από τους ελληνικούς οργανισμούς στον κατάλογο του άρθρου 36
• την ανάπτυξη και τη συντήρηση βάσεων δεδομένων των επιστημονικών εμπειρογνωμόνων και των ερευνητικών οργανώσεων στην Ελλάδα που θα μπορούσαν να βοηθήσουν τόσο την EFSA όσο και τις εθνικές αρχές στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων και ζωοτροφών.

3ον. Η παροχή υποστήριξης:

• στη διάδοση υλικών που αφορούν την EFSA μέσα στην Ελλάδα
• στην οργάνωση και το συντονισμό στην Ελλάδα της ανταλλαγής πληροφοριών και της τεκμηρίωσης σχετικά με τις επιστημονικές δραστηριότητες που αφορούν την EFSA
• στην παροχή μιας διεπαφής μεταξύ της EFSA και των εταίρων σε εθνικό επίπεδο
• στην προβολή του έργου της EFSA στην Ελλάδα.