εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Οι «Ελληνοποιήσεις» στον Κλάδο των Αυγοπαραγωγών
Σύμφωνα με δηλώσεις του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο διευθυντής της Ένωσης των αυγοπαραγωγών, Γιάννης Λιάρος, υποστήριξε, ότι οι αυγοπαραγωγοί είναι αποφασισμένοι να βάλουν οι ίδιοι φρένο στις ελληνοποιήσεις των παράνομα εισαγόμενων αυγών.
Το φαινόμενο των ελληνοποιήσεων, πέραν των οικονομικών επιπτώσεων για τον κλάδο επιτρέπει και την κυκλοφορία στην ελληνική αγορά αμφιβόλου προέλευσης προϊόντων.
Στο πλαίσιο αυτό, αλλά και με στόχο να προστατεύσουν το ελληνικό αυγό, που είναι υψηλής ποιότητας, οι αυγοπαραγωγοί ετοιμάζονται να αυτοελεγχθούν. Μάλιστα, προανήγγειλε, ότι μέσα στο πρώτο εξάμηνο του 2017, θα είναι έτοιμος ένας μηχανισμός ελέγχου των μονάδων αυγοπαραγωγής στη χώρα μας, που θα οδηγεί στην απόδοση από την Ένωση Αυγοπαραγωγών Ελλάδας (ΕΑΕ) στους παραγωγούς σήματος πιστοποίησης της ελληνικότητας των προϊόντων τους.
Ο κ. Λιάρος διευκρίνισε, ότι την πιστοποίηση θα κάνει ανεξάρτητος φορέας, ώστε να μην μπορέσει κανείς να αμφισβητήσει τη διαδικασία.
Με την εφαρμογή αυτού του μηχανισμού ελέγχου ο κ. Λιάρος εκτιμά ότι «τουλάχιστον από το απόλυτο μηδέν που είμαστε σήμερα, θα καταφέρουμε να κάνουμε ένα αποφασιστικό βήμα ώστε να περιοριστεί, έστω και σε ένα βαθμό, η απαράδεκτη πρακτική των ελληνοποιήσεων παράνομα εισαγόμενων αυγών, που αυτή τη στιγμή γίνεται ανεξέλεγκτα, αφού δεν υπάρχει κανένας φόβος ελέγχου από τους αρμόδιους μηχανισμούς της πολιτείας».
Σχετικά με την πρακτική των κρατικών μηχανισμών, ο κ. Λιάρος είπε: «Λέμε ελάτε να μας κάνετε έλεγχο και δεν έρχεται κανείς, η παντελής έλλειψη ελέγχων στην αγορά επιτρέπει την εξαπάτηση του καταναλωτικού κοινού στην Ελλάδα, που θεωρεί ότι καταναλώνει ελληνικό αυγό χωρίς όμως να μπορεί να το επιβεβαιώσει. Όλα τα αυγά πρέπει να έχουν επάνω την ειδική σήμανση που αναφέρει τη χώρα παραγωγής, τον κωδικό παραγωγού, τον τρόπο εκτροφής κ.λπ. Όταν αυτή η σήμανση δεν υπάρχει, τότε υπάρχει πρόβλημα!».
Σύμφωνα με τις δηλώσεις του κ. Λιάρου, προς την κατεύθυνση της αντιμετώπισης του προβλήματος, μπορεί να βοηθήσει η επέκταση και στην αυγοπαραγωγή του συστήματος «’Αρτεμις», που σήμερα ισχύει για το κρέας και το γάλα, την οποία η Ένωση έχει ζητήσει από το 2014 και ακόμη περιμένουμε την έκδοση της Υπουργικής Απόφασης, παρά τις δεσμεύσεις που είχαν αναληφθεί.
Πρέπει να σημειώσουμε, ότι τα παράνομα αυγά, που κυκλοφορούν στη χώρα μας φτάνουν το 10%, ενώ κάποιοι μιλούν για ποσοστό άνω του 30%». Στο πλαίσιο αυτό, ξεκαθάρισε ότι δεν μπορεί να υιοθετήσει καμία από τις δύο εκτιμήσεις, αλλά υπογράμμισε ότι «ακόμα και ένα αυγό να μπαίνει στη χώρα μας παράνομα και να βαφτίζεται ελληνικό, παραπλανώντας τον Έλληνα καταναλωτή, οφείλουμε να αντιδράσουμε δυναμικά».
Παραγωγή αυγών
Την τελευταία 5ετία το ζωικό κεφάλαιο του κλάδου εκτιμάται ότι μειώθηκε σε ποσοστό άνω του 35% και σε απόλυτο αριθμό υπολογίζεται λίγο πάνω από 3 εκατ. πτηνά αυγοπαραγωγής, πράγμα που μπορεί να σημαίνει ότι κάποιος παραγωγός έκλεισε τη μια μονάδα του και διατήρησε την άλλη ή στράφηκε μόνο στην εμπορία εγκαταλείποντας το αντικείμενο του παραγωγού, λόγω κόστους. Το υψηλό κόστος παραγωγής, με τις ζωοτροφές να είναι εισαγόμενες, άρα πολύ ακριβές σε σύγκριση με τα ισχύοντα στις ανταγωνίστριες χώρες της περιοχής (Βουλγαρία, Ρουμανία κ.λπ.), αλλά και οι γενικότερες επιβαρύνσεις για τις επιχειρήσεις, από την αυξημένη φορολογία και τις ασφαλιστικές εισφορές, καθιστούν πλέον ασύμφορη την επένδυση στην παραγωγή και έχουν οδηγήσει πολλούς στην πόρτα της εξόδου από τον κλάδο.
Τιμές αυγών
Η τιμή του αυγού κυμαίνεται σχεδόν στα ίδια επίπεδα τα τελευταία πέντε χρόνια, την ώρα που όλα τα κόστη έχουν ανέβει (ΕΝΦΙΑ, ηλεκτρικό, καύσιμα, διόδια, ζωοτροφές, αγροτικά εφόδια γενικά) και μοναδική ελπίδα αποτελούν τα αυγά αχυρώνα και βιολογικής πτηνοτροφίας. Η τιμή στο ράφι για το κλουβί είναι περίπου 20-25 λεπτά το τεμάχιο, ανάλογα με το μέγεθος, στον αχυρώνα περίπου 30 λεπτά, ελευθέρας βοσκής 40 λεπτά και βιολογικά στα 50 λεπτά.