εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Έκθεση της ΕΕ για το 2014
Σύμφωνα με έκθεση της ΕΕ για το 2014, αναμένεται αυξημένη παραγωγή σε δημητριακά, γαλακτοκομικά και κρέας.
Ωστόσο επισημαίνει ότι η αποδυνάμωση του ευρώ έναντι του δολαρίου που συμβαίνει από τον περασμένο Απρίλιο στηρίζει την ανταγωνιστικότητα της ΕΕ στις διεθνείς αγορές.
Παραγωγή δημητριακών
Όσον αφορά τη συγκομιδή δημητριακών στην ΕΕ αναμένεται να φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ το 2014, λόγω της αύξησης των εκτάσεων καλλιέργειας (κατά 1 εκατ. εκτάρια) και των υψηλότερων αποδόσεων (κυμάνθηκαν από 5,2 – 5,5 τόνους/εκτάριο), που οφείλονταν στις καλές καιρικές συνθήκες. Η αυξημένη παραγωγή δημητριακών αναμένεται να ωφελήσει τον τομέα της κτηνοτροφίας με την παραγωγή φτηνών ζωοτροφών αλλά και θα αυξήσει τις ευρωπαϊκές εξαγωγές και τα αποθέματα εντός της ΕΕ, από 32 σε περισσότερο από 50 εκατ. τόνους.
Περισσότερο από το 50% της ποσότητας δημητριακών που παράγονται στην ΕΕ χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ζωοτροφών. Η παραγωγή ζωοτροφών αναμένεται να αυξηθεί σε σχέση με πέρσι κατά 3,3% και αναμένεται να φτάσει τους 170 εκατ. τόνους.
Από την ποσότητα των 317 εκατ. τόνων δημητριακών που αναμένεται να φτάσει η παραγωγή δημητριακών στην ΕΕ, οι 146 εκατ. τόνοι αναμένεται να είναι μαλακό σιτάρι (αύξηση +8% σε σύγκριση με πέρσι) και 72 εκατ. τόνους αραβόσιτος (αύξηση +10%). Το τριτικάλε αναμένεται επίσης να αυξηθεί σημαντικά, κατά1,6 εκατ. τόνους, ως αποτέλεσμα της αύξησης της έκτασης (+ 5%) και των αποδόσεων (+ 4%).Η προβλεπόμενη αύξηση της ευρωπαϊκής παραγωγής στο σιτάρι, καλαμπόκι και το τριτικάλε αντισταθμίζεται εν μέρει από τη μείωση της παραγωγής στο κριθάρι, λόγω των χαμηλότερων αποδόσεων (-3,5%), ιδιαίτερα στην Ισπανία, όπου οι καιρικές συνθήκες δεν ήταν ευνοϊκές για τις εαρινές ποικιλίες. Παρά τις υψηλές τιμές, η ευρωπαϊκή παραγωγή σκληρού σίτου στην ΕΕ συνέχισε την πτωτική πορεία των τελευταίων ετών, με περαιτέρω μείωση κατά -2,5% στις καλλιεργούμενες εκτάσεις και πτώση σε ποσοστό -3,8% στις αποδόσεις, κυρίως ως αποτέλεσμα των αρνητικών κλιματικών συνθηκών στην Ισπανία. Η μεγαλύτερη μείωση της παραγωγής σημειώθηκε στη Γαλλία (-14%) και στην Ισπανία (-6%).
Παραγωγή γάλακτος
Η φετινή χρονιά φέρνει παραγωγή ρεκόρ και για το γάλα στην ΕΕ, όπου αναμένονται να παραδοθούν 146,4 εκατ. τόνοι, αλλά και στην παγκοσμία αγορά. Η επιβολή του ρωσικού εμπάργκο στα γαλακτοκομικά έχει οδηγήσει σε σημαντική μείωση των τιμών. Βραχυπρόθεσμα, μέρος του γάλακτος που γινόταν τυρί (το προϊόν που επλήγη περισσότερο από το εμπάργκο) θα μετατραπεί σε αποβουτυρωμένο γάλα σκόνη και βούτυρο, ενώ η βιομηχανία γαλακτοκομικών ψάχνει για εναλλακτικές αγορές διάθεσης.
Παραγωγή κρέατος
Μετά από τρία χρόνια πτωτικής πορείας φαίνεται να επανακάμπτει η παραγωγή κρέατος στην ΕΕ. Η αύξηση του ζωικού κεφαλαίου θα οδηγήσει σε αύξηση της παραγωγής βοείου κρέατος στην ΕΕ το 2014. Το ρώσικο εμπάργκο είχε σαν αποτέλεσμα την μικρή ανάκαμψη στην παραγωγή χοιρινού, ενώ από το 2014 προβλέπεται συνεχής αύξηση στην παραγωγή κρέατος πουλερικών. Το 2014 η ευρωπαϊκή παραγωγή αιγοπρόβειου κρέατος αναμένεται να παραμείνει σταθερή σε επίπεδο ΕΕ, όμως θα υπάρξουν σημαντικές διαφοροποιήσεις σε κάθε κράτος μέλος. Η έκθεση της Κομισιόν επισημαίνει τα προβλήματα που υπάρχουν με τον καταρροϊκό πυρετό στην ΕΕ. Οι εστίες που υπάρχουν στις εκτροφές στη Σαρδηνία, το 2013 και 2014, είχαν σαν αποτέλεσμα να μειώσουν (σε ποσοστό –10%) την παραγωγή πρόβειου κρέατος στην Ιταλία. Αυξημένες σφαγές ζώων είχαμε επίσης στη μεγάλη Βρετανία και την Ιρλανδία, ενώ μείωση της παραγωγής πρόβειου κρέατος αναμένεται να υπάρξει και στην Ελλάδα, τη Γαλλία και την Ισπανία.