εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Αγορά Βοδινού Κρέατος
Σύμφωνα με την έκθεση τριμήνου της επενδυτικής τράπεζας Rabobank, τo βόειο κρέας δεν επηρεάζεται σημαντικά από το ρωσικό εμπάργκο.
Σύμφωνα με την έκθεση, σε φάση έλλειψης βρίσκεται η παγκόσμια προσφορά βόειου κρέατος, με τις περισσότερες βασικές χώρες εξαγωγής και παραγωγής να αδυνατούν να καλύψουν τη ζήτηση, ενώ αναμένεται περαιτέρω περιορισμός της προσφοράς για το υπόλοιπο του 2014 και εντός του 2015.
Οι ρώσικες απαγορεύσεις εισαγωγών δεν αναμένεται να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στις διεθνείς αγορές βόειου κρέατος, με τη βραζιλιάνικη βιομηχανία να εκτιμάται από τη Rabobank ότι επωφελείται περισσότερο από το εμπάργκο.
Οι Βραζιλιάνικες εξαγωγές έχουν επωφεληθεί από την αυξημένη ζήτηση της Ρωσίας αυτό το τρίμηνο και θα ξεκινήσουν εξαγωγές και στην Κίνα τους επόμενους 6 μήνες.
Η ισχυρή ζήτηση και η περιορισμένη προσφορά υποστηρίζουν τις τιμές βόειου κρέατος. Οι επιπτώσεις στους βασικούς παραγωγούς, όπως η Αυστραλία και οι ΗΠΑ, θα είναι ελάχιστες δεδομένου των αυξημένων εμποδίων στο εμπόριο με τη Ρωσία που υπήρχαν ήδη πριν την επιβολή της τωρινής απαγόρευσης.
Στις ΗΠΑ, η μεταβλητότητα εξακολουθεί να χαρακτηρίζει την αμερικάνικη αγορά καθώς οι τιμές βοοειδών συνεχίζουν να είναι σε επίπεδα ρεκόρ, και η ζήτηση των καταναλωτών παραμένει σταθερή.
Στην Αυστραλία, οι τιμές βόειου κρέατος ευνοήθηκαν από βροχοπτώσεις τον Αύγουστο, αν και οι συνθήκες ξηρασίας αυτής της σεζόν παραμένουν ανησυχητικές. Οι σφαγές-ρεκόρ συνεχίζουν να καθοδηγούν τις εξαγωγές, με την ισχυρή διεθνή ζήτηση να βοηθά την στήριξη των τιμών.
Σε ότι αφορά την ΕΕ, η αγορά αναμένεται να παραμείνει υπό πίεση και στην καλύτερη των περιπτώσεων να σταθεροποιηθεί, με την εποχιακή αύξηση της ζήτησης να μην οδηγεί σε υψηλότερες τιμές δεδομένου της αύξησης του ανταγωνισμού από τις χαμηλότερες τιμές σε πουλερικά και χοιρινά.