εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Προοπτικές της Αγοράς Γεωργικών Προϊόντων
Σύμφωνα με έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τις βραχυπρόθεσμες προοπτικές της αγοράς γεωργικών προϊόντων, αναμένεται αύξηση της παραγωγής σιτηρών, κρέατος και γάλακτος στην ΕΕ.
Οι καιρικές συνθήκες αναμένεται να ευνοήσουν τις συγκομιδές του 2014, σύμφωνα με την έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η οποία δόθηκε στην δημοσιότητα. Οι πρώτες εκτιμήσεις για το 2014 δείχνουν μια μικρή αύξηση στις σπορές των σιτηρών (+0,8 %), κυρίως στο μαλακό σιτάρι (+2,8 %). Στους τομείς της κτηνοτροφίας, μετά από δύο διαδοχικά έτη μείωσης της εγχώριας προσφοράς βοείου και χοιρινού κρέατος, η παραγωγή και η κατανάλωση στην ΕΕ αναμένεται να ανακάμψει το 2014. Στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων, το 2013 παρατηρήθηκαν υψηλές τιμές του γάλακτος, κάτι που ενδέχεται να συνεχιστεί βραχυπρόθεσμα. Επίσης αριθμός των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στην ΕΕ αυξήθηκε σημαντικά το 2013, κάτι που θα φέρει αύξηση παραγωγής γάλακτος το 2014 και το 2015. Από το 2015, μετά τη λήξη του συστήματος των ποσοστώσεων, αναμένεται αυξημένη διαθεσιμότητα γάλακτος, που θα επιτρέψει την αύξηση των εξαγωγών στις διεθνείς αγορές, ιδίως όσον αφορά το γάλα σε σκόνη και το τυρί.
Ειδικότερα η έκθεση της Κομισιόν αναφέρει τα εξής:
Σιτηρά
Πιο συγκεκριμένα, το 2013 η παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ-28 ήταν αυξημένη κατά 23,3 εκατ. τόνους σε σχέση με το 2012 και έφτασε συνολικά τους 301,8 εκατ. τόνους. Η συγκεκριμένη αύξηση οφείλεται στην αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων κατά 0,2% (μέσος όρος των Κρατών Μελών), καθώς και στη σημαντική αύξηση των αποδόσεων κατά 8% (μέσος όρος των Κρατών Μελών). Η παραγωγή μαλακού σιταριού, αραβόσιτου και κριθαριού κατέγραψε σε σχέση με το 2012 μία αύξηση κατά 7,5%, 10,8% και 8,8% αντίστοιχα. Ρεκόρ αποδόσεων σε σχέση με το 2012 κατέγραψε η Ισπανία (+42% για το μαλακό σιτάρι και +63% για το κριθάρι).
Ελαιούχες και πρωτεϊνούχες καλλιέργειες
Η παραγόμενη ποσότητα για το 2013 στην ΕΕ-28 εκτιμάται στους 30,6 εκατ. τόνους και 2,4 εκατ. τόνους, αντίστοιχα. Σε σύγκριση με τις χαμηλές αποδόσεις του 2012, τα στοιχεία δείχνουν μια σταθερή βελτίωση για τους ελαιούχους σπόρους (3.200.000 τόνους ή 11,6% περισσότερη παραγωγή σε σχέση με το 2012) και μια μικρή βελτίωση για τις πρωτεϊνούχες καλλιέργειες (+2,3%). Οι εκτάσεις με ελαιοκράμβη αυξήθηκαν το 2013 κατά 8,5% σε σχέση με το 2012, ωστόσο οι αποδόσεις παρέμειναν στα ίδια επίπεδα. Αύξηση παρατηρήθηκε και στις καλλιεργούμενες εκτάσεις (+3,8%) με ηλίανθο, ωστόσο η παραγωγή ήταν αυξημένη κατά 21,2% σε σχέση με το 2012, λόγω κυρίως των ευνοϊκών συνθηκών που επικράτησαν σε Ισπανία, Ρουμανία και Βουλγαρία
Αγελαδοτροφία
Σύμφωνα με τα στοιχεία παρουσιάζεται μία μικρή αύξηση του συνολικού αριθμού των εκτρεφόμενων ζώων (+0,4% σε σταθερό επίπεδο από το 2012). Ενώ οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής παρουσιάζουν στην ΕΕ-28 μία αύξηση κατά 0,8% σε σχέση με το 2012, η αγελάδες που προορίζονται για την παραγωγή κρέατος φαίνεται ότι θα καταγράψουν μία μικρή μείωση.
Κρέας
Η πτηνοτροφική παραγωγή παραμένει ο πιο δυναμικός τομέας ανάμεσα στα κρέατα με την παραγωγή και την κατανάλωση να βρίσκονται σε μια αυξητική τάση από το 2007, αν και με βραδύτερο ρυθμό από ότι στο παρελθόν. Η παραγωγή συνέχισε να επεκτείνεται το 2013 με τη Γερμανία και την Πολωνία να εμφανίζονται ως κύριοι συνεισφέροντες (+2% και +8% αντίστοιχα έναντι του 2012). Η αύξηση της παραγωγής αναμένεται να είναι μέτρια σε βραχυπρόθεσμο επίπεδο. Λόγω της οικονομικής προσιτότητας των τιμών τους σε σχέση με άλλα κρέατα, σε μια ακόμα εύθραυστη οικονομική συγκυρία, η κατανάλωση κρέατος πουλερικών φαίνεται ότι θα συνεχίσει να αυξάνεται, παρά την αυξημένη προσφορά των άλλων κρεάτων.
Γάλα
Το 2013 ξεκίνησε με μία ισχυρή πτώση στην παραγωγή γάλακτος, λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών, αλλά η ισχυρή ανάκαμψη που παρατηρήθηκε κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους οδήγησε τελικά σε υψηλότερες παραδόσεις γάλακτος το 2013 σε σύγκριση με το 2012 κατά 0,7%. Η αύξηση αυτή είναι ιδιαίτερα ισχυρή στην ΕΕ-15 κατά 0,9%, ενώ οι παραδόσεις μειώθηκαν κατά 0,7% στην ΕΕ-N13 (κυρίως στην Ουγγαρία και την Τσεχική Δημοκρατία). Οι παραδόσεις γάλακτος μειώθηκαν σημαντικά (-3,5%) στην Ιταλία, ενώ στην Γαλλία η παραγωγή ήταν ελαφρώς χαμηλότερη σε σχέση με το 2012. Αντιθέτως σημαντική αύξηση παρατηρήθηκε σε Εσθονία, Ολλανδία, Ιρλανδία, Δανία, Βέλγιο και Γερμανία.