Διασύνδεση Παραγωγής και Κατανάλωσης των Κρητικών Προϊόντων

Ειδική ημερίδα για την προώθηση των Κρητικών προϊόντων στην τοπική αγορά πραγματοποίησε το Επιμελητήριο Ηρακλείου την Τετάρτη 6 Ιουνίου στο χώρο του Επιμελητηρίου Ηρακλείου.

Η εκδήλωση απευθύνθηκε σε παραγωγούς και εκπροσώπους επιχειρήσεων τυποποίησης Κρητικών προϊόντων, ιδιοκτήτες και εκπροσώπους ξενοδοχείων, ταβερνών, εστιατορίων και σούπερ μάρκετ ώστε να καταθέσουν τις προτάσεις τους για την αρτιότερη διασύνδεση παραγωγής και κατανάλωσης στην Κρήτη. Παρουσιάστηκε η ειδική ηλεκτρονική πλατφόρμα που  δημιούργησε το Επιμελητήριο Ηρακλείου και βρίσκεται στη  διεύθυνση www.biz2crete.gr, μέσω της οποίας παραγωγοί και επιχειρηματίες θα μπορούν αντίστοιχα να πωλούν ή ν’  αγοράζουν  κρητικά φρέσκα ή μεταποιημένα αγροτικά προϊόντα. Οι  συμμετέχοντες στην ημερίδα θα εκπαιδευτούν στον τρόπο λειτουργίας της πλατφόρμας ώστε να μπορούν να την χρησιμοποιήσουν χωρίς κόστος. Την ημερίδα παρακολούθησαν πολλοί ενδιαφερόμενοι επιχειρηματίες.  Η  εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη των φορέων: Περιφέρεια Κρήτης, Επιμελητήριο Χανίων, Επιμελητήριο Ρεθύμνου, Επιμελητήριο Λασιθίου, Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Παράρτημα Κρήτης, Παγκρήτιος  Σύνδεσμος Διευθυντών Ξενοδοχείων, Ένωση Ξενοδόχων Ηρακλείου, Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κρήτης, Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου, Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου, Ανοιχτή Σύμπραξη Τουριστικής Ανάπτυξης, Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης.