εγγραφείτε: Άρθρα
εύρεση
Βελγικά Τυριά στην Ελλάδα
Σύμφωνα με έκθεση του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Πρεσβείας μας στις Βρυξέλλες, το εμπόριο για τα ελληνικά τυριά στην αγορά του Βελγίου είναι ελλειμματικό.
Σύμφωνα με αυτήν την έκθεση, οι ελληνικές εξαγωγές τυριών στο Βέλγιο ανέρχονται σε 4,03 εκατ. ευρώ το 2012 ενώ οι βελγικές εξαγωγές τυριών προς την Ελλάδα άγγιξαν τα 11,7 εκατ. ευρώ. Τα ελληνικά τυριά κατέχουν συνολικά μερίδιο 0,38% στις βελγικές εισαγωγές του 2012, με κύριο εξαγόμενο προϊόν την φέτα, οι εξαγωγές της οποίας ανήλθαν σε 2,25 εκατ. ευρώ (μερίδιο 32,6% στις βελγικές εισαγωγές), έναντι 2,55 εκατ. ευρώ το 2011, 2,43 εκατ. ευρώ το 2010, 2,54 εκατ. ευρώ το 2009, 2,14 εκατ. ευρώ το 2008 και 1,61 εκατ. ευρώ το 2007.
Στην ίδια έκθεση παρατηρείται, ότι οι ελληνικές εξαγωγές τυριών προς το Βέλγιο, οι οποίες κατά την υπό εξέταση εξαετία ακολούθησαν σχεδόν σταθερά ανοδική πορεία, με εξαίρεση το 2012, αυξανόμενες συνολικά ωστόσο κατά πλησίον του 1 εκατ. ευρώ μεταξύ του 2007 και του 2012 και έχοντας ξεπεράσει το 2011 τα 4 εκατ. ευρώ, απαρτίζονται βασικά από την φέτα (55,9% των συνολικών εξαγωγών το 2012), με δεύτερη σημαντικότερη κατηγορία την τελευταία πενταετία τα νωπά μη ωριμασμένα τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (>40%, 40,5% των συνολικών εξαγωγών το 2012). Ακολουθούν με σαφώς μικρότερες αξίες, σε συστηματική ωστόσο βάση, οι εξαγωγές κεφαλογραβιέρας και κασεριού, καθώς και άλλων τυριών με έως και αμελητέες αξίες εξαγωγών, αλλά και κατηγοριών που εμφανίζονται δυναμικά αλλά ευκαιριακά και έπειτα «σβήνουν» από τα στατιστικά στοιχεία.
Η ελληνική φέτα κατείχε το 2012 μερίδιο 32,6% στις βελγικές εισαγωγές συνολικού ύψους 6,91 εκατ. €, με το μεγαλύτερο μερίδιο να κατέχει η Γαλλία (33,6%) και μικρότερα οι Γερμανία (17,5%) και Δανία (13,1%). Η ελληνική κεφαλογραβιέρα και το κασέρι κατέχουν μερίδιο 23,2% επί συνολικής αξίας βελγικών εισαγωγών μόλις 421,47 χιλ. € το 2012, με το μεγαλύτερο μερίδιο να κατέχει η Ολλανδία (71%), ενώ μικρό μερίδιο 2,7% κατείχε το ελληνικό κεφαλοτύρι (και εδώ επίσης χαμηλές οι βελγικές εισαγωγές, μόλις 255,73 χιλ. €), ενώ κύριοι προμηθευτές του Βελγίου ήταν οι Δανία (32,2%), Βρετανία (27,8%), Γερμανία (19,4%) και Ιταλία (11,5%).
Μερίδιο 5,6% είχε το 2012 η χώρα μας στις βελγικές εισαγωγές νωπών μη ωριμασμένων τυριών περιεκτικότητας σε λιπαρά άνω του 40% -πρόκειται για κατηγορία που εμφανίζεται σταθερά την τελευταία εξαετία ως δεύτερη στις εξαγωγές μας τυριών προς Βέλγιο- με βασικούς ανταγωνιστές την Γαλλία (48,2%), την Ιταλία (21,3%), την Γερμανία (10,7%) και την Ολλανδία (10,2%). Πολύ μικρά μερίδια των βελγικών εισαγωγών του 2012 είχαν κατηγορίες ελληνικών εξαγόμενων τυριών όπως τα λοιπά τυριά από πρόβειο ή βουβαλίσιο γάλα σε άλμη, εκτός φέτας (0,1%), τα τυριά με λιπαρά κατώτερα του 40% και περιεκτικότητα νερού μεταξύ 62% και 72% (0,04%), τα τυριά με λιπαρά κατά βάρος κατώτερα του 40% (επίσης μερίδιο 0,04%), τα τυριά με λιπαρά άνω του 40% (0,02%) και το τυρί τριμμένο ή σε σκόνη (0,01%).